Tornado

¿Sabías que…?

El nombre Tornado no es casualidad. Este trago se distingue por su impacto inicial, una combinación potente de tres licores que desafía al paladar. Aunque al principio se siente fuerte, la mezcla se suaviza rápidamente, ofreciendo una sensación deliciosa gracias al contraste entre la menta fresca, el toque botánico de la ginebra y la calidez del whisky.

Es un cóctel pensado para el disfrute nocturno, que se apoya en una base alcohólica triple. Es una bebida compleja, herbal y seca que se sirve mejor agitada para integrar todos sus sabores y el aceite de la menta.

El Choque de Destilados (Insight del Bartender)

La complejidad del Tornado radica en la audacia de usar Whisky y Ginebra juntos. Para esta base, la calidad es esencial: un Whisky Rye picante o un Bourbon con cuerpo se fusionan bien con una Ginebra London Dry (ej. Beefeater o Tanqueray). La dulzura de este cóctel proviene únicamente del **Licor de Menta** (Crème de Menthe); no lleva jarabe simple. Esto lo hace muy potente y decididamente más seco y cítrico.

El Sabor Verde: Usa un Licor de Menta de alta calidad y asegúrate de que el Jugo de Limón sea recién exprimido. Es fundamental agitar vigorosamente en la coctelera para enfriar y airear los jugos y la menta, logrando un trago potente pero refinado.

Ingredientes

1 oz (30 ml) Whisky

1 oz (30 ml) Ginebra

1 oz (30 ml) Licor de Menta

2 oz (60 ml) Jugo de Limón

Hielo

Preparación

Enfría un vaso alto (Collins o Highball)

Vierte el whisky, la ginebra, el licor de menta y el jugo de limón en una coctelera con hielo abundante

Agita vigorosamente (Hard Shake) durante 15 segundos para enfriar y mezclar los altos volúmenes de alcohol y cítrico

Sirve colado en el vaso alto helado con hielo nuevo

Receta para 1 cóctel