Esta receta fue presentada por el renombrado barman Joao Eusebio como cóctel de bienvenida en el  Master Class Zacapa en el bar de Magatzem Escolà en Barcelona, España.  Es un cóctel con un toque ácido, perfecto como aperitivo.   Ingredientes 1 1/2 oz. de Ron 1 oz. de jugo de limón (zumo de limón) 1 oz. de […]

Gracias a que a finales del siglo XIX a un grupo de ingenieros se les ocurrió combinar ron, azúcar y lima ahora es posible disfrutar de un Daiquiri. Las posibilidades de este cóctel son muchas y una de ellas es esta variante en que se le añaden mangos maduros a la receta clásica. Opción muy refrescante para apagar la sed o como digestivo después de una abundante comida.

Se llamaba criollos a los nacidos en América pero de padres europeos –habitualmente españoles-. Y si el Daiquiri se tomó por primera vez en Cuba, quizás es que sus creadores también tenían antepasados del viejo continente.

Daiquirí se le llama a la familia de cócteles cuyos principales ingredientes son el ron, jugo de limón criollo o lima y azúcar. De ellos, el más famoso internacionalmente es el servido en la barra de El Floridita en La Habana, Cuba.

Al ron tradicional se le añade el licor de chocolate que le añade juventud y convierte el cóctel en una bebida dulce, cremosa y atractiva. A un fan del trago original como John F. Kenedy probablemente lo hubiera conquistado.

Es uno de los tragos más saludables del mundo. El aguacate aporta energía, mejora los niveles de colesterol y ayuda a estabilizar el ritmo cardíaco. Convencerá a todos aquellos que se empeñan en decir que el aguacate no es ingrediente apto para tragos y lo relegan a formar parte solo de los smoothies.

El trago preferido de John F. Kenedy y Ernest Hemingway, debe su autoría a un grupo de ingenieros de finales del siglo XIX. Ellos fueron los primeros en mezclar ron, azúcar y lima pero el original ha dado paso a muchas variantes. Una de ellas es este Daiquiri helado, muy refrescante e ideal para los días de verano.

Esta es una muy buena bebida que probe en casa de un amigo, a las mujeres les gusto mucho por su sabor dulce y su estilo en frappé, como pueden ver yo soy un fan de las bebidas con frappé. Espero les guste y se luzcan preparando este daiquiri.

Muy refrescante, este trago es lo mejor que puedes tomar un día caluroso. Consistencia como de granizada, es verdaderamente algo especial.