Pepper Delicious

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Delicioso y saludable. Y es que este trago tiene como ingrediente principal el pimiento rojo, un fruto con propiedades antioxidantes y rico en fibra. Además, posee un alto contenido en vitamina C y, favorece, por ejemplo, la absorción del hierro de los alimentos.

Ingredientes

3 rodajas de pimiento rojo

8 hojas de menta fresca

2 oz. de ginebra

1 oz. de jugo de limón fresco  (zumo de limón)

3 / 4 oz.  de jarabe simple  (Partes iguales de azúcar y agua)

Preparación
En una coctelera poner 2 rodajas de pimiento rojo y las hojas de menta. Presionar firmemente con un mástil tratando de pulverizar los pimientos y la menta. Añadir la ginebra, jugo de limón, jarabe, y el hielo. Agitar y colar en un vaso frío. Adornar con los pimientos restantes.

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