Cosmopolitan
¿Sabías que…?
El Cosmopolitan es un cóctel moderno cuya popularidad explotó gracias a la serie de televisión *Sex and the City*. Se convirtió en el trago preferido de **Carrie Bradshaw**, elevando su estatus de simple mezcla de vodka y arándanos a un símbolo de la sofisticación urbana, la independencia y la diversión en los bares de Manhattan.
Aunque su origen exacto es debatido (hay varias versiones que datan de la década de los 70 y 80), no fue hasta finales de los 90 que alcanzó la fama mundial. Rosado, brillante y elegante, el Cosmopolitan es un trago perfectamente balanceado: la dulzura del Triple Sec, la acidez de la lima y el toque seco y afrutado del *cranberry* se unen en un golpe de sabor inolvidable.
«Thats why the lady is a tramp!» (Una cita de la serie que refuerza la actitud desinhibida y divertida que encarna el trago).
El Balance Rosado (Insight del Bartender)
La clave de un buen Cosmopolitan es el **equilibrio**, ya que todos sus ingredientes tienen un sabor muy pronunciado. Usa un Vodka neutro de alta calidad (ej. Ketel One), un **Triple Sec** de buena marca (ej. Cointreau), y jugo de limón fresco.
Para el color icónico, el Jugo de Arándanos (Cranberry) es esencial, pero evita usar demasiado; solo se necesita para el color y un toque de sabor seco. La proporción 4:2:1:1 (Vodka:Triple Sec:Lima:Arándano) es la más popular y balanceada para este trago. Asegúrate de agitarlo vigorosamente para que se enfríe correctamente.
Ingredientes
1½ oz (45 ml) Vodka
¾ oz (23 ml) Triple sec
¾ oz (23 ml) Jugo/zumo de lima
1 oz (30 ml) Jugo de Arándanos
Hielo
1 twist Naranja o lima
Preparación
Enfría previamente una copa de cóctel (Coupette o Martini)
Vierte el vodka, el triple sec, el jugo de lima y el jugo de arándanos en una coctelera con abundante hielo
Agita vigorosamente (Hard Shake) hasta que la coctelera esté completamente helada
Cuela la mezcla (doble colado) en la copa fría
Decora con un elegante twist de naranja o lima, exprimiendo sus aceites sobre la superficie del cóctel antes de servir
Receta para 1 cóctel
Es el mas rico que probe…bine fresco…dulce…y colorido!
Espectacular!
Me parece que este es el mejor trago que he probado
riquísimo…no se arrepentirán!!
quisiera conocer cuales son los vasos que se utilizan para cada tipo de tragos. desde ya muchas gracias.
jaja, con este traqguito, tenemos levante de minas para rato
MUY BUENO DE VERDAD !! PERO EN VEZ D LA RODAJA D LIMON NO CAE NADA MAL DECORARLO CON UNA CEREZA!!!
me gustaria saber algunas marcas de triple sec ya que no encuentro ese licor para hacer un perfecto cosmopolitan….mil gracias!!!!
Riiquisimoo ! siempre lo tomo
exelente trago salud a todos
es riquisimo ,pruebenlo
un trago especial para momentos especiales…..
Decorado con una hoja de lima es genial! Súper aromático
umm k rico..me gusta ademas es echo con vodka mi buenoo..
COINTREAU es lo mismo q triple sec saludos
COINTREAU es lo mismo q triple sec salvedos
como puedo saber que es una OZ mmm para medir la cantidad mm ya que no se lo que es eso ni como medirlo :S
1 oz. es iguál a 29.5 ml … te sirve esta conversión?
Esta noche Cosmopolitan.
Me gusto mucho.
My favorite.
q ricos tragos.
ME ENCANTA
como las amoooooooo, gracias a ellas adoro ese trago
lo vamos a probar.!!!!