Amaretto Sour

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Es el trago más famoso hecho a base de Amaretto. A la dulzor de licor italiano se le añade una mezcla agridulce que le aporta un sabor sorprendente. Nacido para ser afrodisíaco, el amaretto tiene un grado de alcohol de entre 25 y 35 grados y sus principales ingredientes son el albaricoque y las almendras y cerca de 20 variedades de plantas.

Ingredientes
1 1/2 oz. de Amaretto
1/2 oz. de mezcla agridulce (sweet & sour mix)
Hielo

Preparación
Verter el amaretto en una coctelera con hielo. Añadir un toque o dos de dulce y agria mezcla, y agitar bien. Escurrir en un vaso corto con hielo y adornar con una cereza y/o una rodaja de naranja.

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