Grasshopper

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A pesar del nombre si lo sostienes entre tus manos no se te escapará. El “saltamontes” es un trago dulce y fue bautizado así por el color verde que le aporta la crema de menta.

Fue creado en un bar de Nueva Orleans, el Tujague, por Philibert Guichet para participar en un concurso de cócteles en el que acabó llevándose el segundo premio. Además, comparte nombre con el club de futbol más antiguo de Zúrich (Suiza) que, lamentablemente, viste camiseta azul y blanca ¡Nadie es perfecto!

*Puede servirse como shot o como martini.

Ingredientes

Shot:

3/4 oz. de licor de Menta

3/4 oz. de licor de cacao

3/4 oz. de crema

Martini:

2 1/2 oz. de licor de menta

2  oz. de licor de cacao

1  oz. de crema

Preparación

Servir los ingredientes en una coctelera con hielo y agitar hasta que se mezclen bien. Servir en vaso de shot o en copa de martini.

Commentarios sobre: Grasshopper

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  1. yo lo probe y es genial, pero lo tome como un trago largo… y no se hace con licor crema de cacao, porque sino no te queda de ese color, se hace con licor crema de cocolate blanco.

  2. Otra manera de hacer el Grasshopper es: 1 parte de licor de chocolate blanco, 1 parte de licor de menta. En coctelera batir 10 segundos con hielo. Servir en copa de coctel.
    Saludos!

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