Angostura

Hemos puesto diversos tragos donde se utiliza el famoso Amargo de Angostura o Angostura Bitter, por si no sabian lo que esto es, es un licor aromático originario de Venezuela, preparado con quinina, raíces de genciana, hierbas aromáticas y colorante. Usado por gotas como saborizante y aromático en muchos cocteles. Actualmente se fabrica en Trinidad.

Madras

El Madras es uno de los tragos más sencillos de preparar, en menos de quince minutos puede estar listo. Es, seguramente, uno de esos cócteles que hay que reservar para esas fiestas improvisadas que nacen de la nada. Tras un par de cervezas la noche se complica y le quieres añadir algo de sabor con un buen trago. ¿La solución? Un buen madras. A base de ingredientes que casi siempre se tienen en la despensa de casa, el resultado es un combinado agridulce y refrescante.

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Harvey Wallbanger

Harvey, aficionado al surf, solía sentarse a consumir grandes cantidades de destornilladores tras pasar una mañana entre las olas pero les añadía su licor italiano de hierbas preferido, el Galliano. Al salir del bar e ir para casa, tabla en mano y con la cabeza poco clara, tropezaba con las paredes del local. De ahí el Wallbanger, chocaparedes en inglés.

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