Blue Moon

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Con suerte, cada tres años, se puede disfrutar en un solo mes de dos lunas llenas. Es el efecto Blue Moon. La traducción en español no es del todo completa. La expresión viene del inglés “blue” (azul), que a su vez nace de una deformación del inglés antiguo “belewe” que significa traidor.

Y es que cuando aparecía esta luna adicional en primavera implicaba tener que extender el ayuno de la cuaresma. En agosto de 2015 está previsto que vuelva a suceder, y que haya una segunda luna llena. Este trago, como el fenómeno “Blue Moon” es único, de un azul pálido y su sabor invita a viajar al pasado y a dejarse llevar por la melancolía.

Ingredientes
2 oz. ginebra
1 oz. curaçao azul
1 oz. Triple Sec
1 oz. Jugo de naranja (zumo de naranja)
Bìtter de limón

Preparación
Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite y sirva en una copa de cóctel.  Termine de llenar con el bíter de limón. Adorne con una cereza o un pedacito de piña.

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