Muchos ven en el Sidecar la fórmula perfecta y solo alguien muy valiente se atrevería a desafiar a la santísima trinidad que le da forma –brandy, triple sec y limón. Dicen que fue un chico de Seattle, obsesionado con los cócteles, quien se lanzó a substituir el brandy por bourbon. Dos partes fuertes, una dulce y otra agria, el resultado es una mezcla más austera, del estilo de trago que le encantaría a Clint Eastwood.

Ingredientes

1 1/2 oz. de Bourbon (Whisky Americano)
3/4 oz.  de Curaçao o Triple Sec
1/2 oz. de jugo de limon (zumo de limon)

Preparación 
Mezcle todos los ingredientes con hielo en una coctelera o licuadora y cuele en un vaso de cóctel.